Ingredientes:

  • 1 Bote de Alubias pochas Acequia.
  • 2 Tomates.
  • 2 Pimientos Verdes. 1 Cebolleta Fresca Pequeña.
  • 250gr de Judías Verdes Finas.
  • Aceite.
  • Vinagre.
  • Sal.

Preparación:

Abrimos el bote de Alubias pochas, metemos en el microondas 1 minuto. Vaciamos en un escurridor, enjuagamos bajo el grifo y reservamos. 

Cortamos en cuadrados pequeños el tomate, el pimiento, la cebolleta y la judía verde una vez cocida. 

Mezclamos todo y aliñamos al gusto.

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